O melhor sorvete de chocolate branco com cereja do mundo!

           

           Por um bom tempo, ainda sentiria na boca o gosto daquele sorvete de chocolate branco com cereja que tomei em Bahia Blanca no longínquo verão de 1979. De certa forma, ele sinalizou um momento especial da louca viagem que fiz com dois outros colegas em janeiro daquele ano. Antes de desfrutar o sorvete, toda uma viagem para entrar, via Paraguai, no norte da Argentina e um longo caminho até chegar a Bahia Blanca.

Sempre por via terrestre, os três mochileiros já estávamos cansados de dormir em trens, não raramente de carga, em vagões semivazios, sob pedras uma noite, tentar pregar os olhos em ônibus barulhentos e sem amortecedores, ou buscar um descanso que fosse em estações de cidades pequenas do interior do país vizinho, bancos desconfortáveis em corredores ruidosos e friorentos...

            Atravessamos todo o norte da Argentina assim. Resistência, Tucumán, Jujuy, Salta...

            Por vezes, eu me pergunto se ainda seria possível se fazer uma viagem como aquela em um mundo tão mais complicado e violento como o de hoje. Como ser acordado por um guarda de estação dentro de um vagão de trem de carga e, no máximo e sob sorrisos divertidos, ele só pedir para você sair? Como ser abordado, em uma das cidades fronteiriças com o Chile por soldados do exército à paisana (inconfundíveis pelo corte de cabelo) e, após checarem os documentos, ser liberado com um sorriso e um desejo de boa viagem após se certificarem, pelos passaportes, de que não éramos os inimigos do momento?

            Era a época da quase-guerra entre a Argentina e o Chile pelo canal de Beagle, tempos nervosos ao longo da extensa fronteira entre os dois países. Imagina que estávamos, Brasil, Argentina e Chile, em plenas ditaduras militares. Se fôssemos sensatos, mas não éramos, éramos jovens, mas se fôssemos, não éramos, isso é claro, mas se fôssemos não nos arriscaríamos tanto, tempos difíceis e cruéis. E como tudo deu certo ao final, apesar de tudo? Mistério que até hoje me pergunto como aconteceu.

            Mas sobrevivemos, aos trens de cargas e aos milicos da fronteira e, com sequelas é claro, às ditaduras. Sobrevivemos aos sonhos inquietos, às inseguranças da idade e, principalmente, às noites mal dormidas.

            Mais de trens do que de ônibus, mas também de ônibus e poucas vezes de caronas, viajávamos de noite para economizar hotel, só um dos quinze dias dessa viagem maluca dormimos em um hotel, o que ainda não tinha acontecido quando saboreei o melhor sorvete de chocolate branco com cereja do mundo! Bom, provavelmente o era...

Depois de vencermos o norte da Argentina, nós a cruzamos diagonalmente na direção de Bahia Blanca. O objetivo? Ir para a Patagônia e Bahia Blanca é a chamada porta de entrada da região. Um passeio pela cidade sem grandes atrativos, o tempo quente do verão, a sorveteria...

            Talvez tenham sido os efeitos do sorvete, tão bom que estava, mas acontece que em um dado momento, o da quinta cereja, talvez?, o cansaço desabou impiedosamente sobre mim, trazendo junto o esgotamento mental daquela minha primeira viagem internacional. Para ao menos dois terços de nosso grupo de três, o sorvete significava o momento do começo do retorno, a suspensão momentânea dos sonhos.

            E, ao menos para um terço do grupo, a mim ao menos, a viagem já tinha trazido a experiência buscada e já se estabelecera a vontade da volta, o tempo de retornar para casa, para o descanso e cultivo da memória da viagem e, é claro, o lento e inevitável planejamento da próxima. Há momento para cada coisa e aquele era o da volta.

            A Patagônia ficaria para um outro momento, ao menos para mim, e voltamos, dois terços do grupo de três, para Buenos Aires. Lá, a única noite em um hotel. No caminho, o companheiro mochileiro adoeceu e acabou voltando a São Paulo de avião. De minha parte, ainda teria que resistir a 48 horas de ônibus, e todo um caminho de ônibus de Buenos Aires a São Paulo via Porto Alegre e que, sei lá por que, evitou cortar caminho pelo Uruguai. Pouco dinheiro, já nem dava para parar em algum lugar mais.

            O interessante é que, uns treze anos depois, por motivos profissionais, foi bem a Bahia Blanca que retornaria em minha segunda viagem à Argentina, e ainda retornaria por ao menos uma meia dúzia de vezes mais. Trabalhar com colegas da universidade, ministrar minicursos, participar de congressos e quetais.

            Se eu fui atrás do sorvete de chocolate branco com cereja? Não, não fui e confesso que até pensei em ir, mas não. Preferi, ao final, manter a lembrança do momento maravilhoso vivido aos 18 anos e evitar a segura e decepcionante experiência de encontrar um ordinário sorvete de chocolate branco com cereja, como bem pode ser o caso.

            Há momentos para tudo e para cada coisa, que o sorvete permaneça na memória a que pertence...